白蔥牛肝菌
2023-12-18 21:21:27 云南菌老頭農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
見(jiàn)手青——云南野生菌中的“白嫩胖”
食物能拉近促進(jìn)人類之間的愛(ài)情
同樣的
食物與食物之間也存在愛(ài)情
就像白蔥菌（牛肝菌的一種）和豬油
每年白蔥總是領(lǐng)先其他菌子
率先登上各大美食家的餐桌
這個(gè)半球形
摸起來(lái)光滑、不粘
看上去呈淡肉色
聞起來(lái)有醬香味
實(shí)際上還可入藥治病的小菌子
如果吃不好
還會(huì)幻上“小人癥”的
以前野生菌上市的時(shí)候
總是引得各路美食家
打著飛的去吃它
隨著科技水平和物流行業(yè)的飛速發(fā)展，現(xiàn)在下單，明后天就能到您手中
想必也是有其獨(dú)特魅力的
我們云南人吃菌的作風(fēng)
總是豪放而不做作的
除了最常見(jiàn)的野生菌火鍋吃法以外
蔥姜蒜下鍋爆炒是最簡(jiǎn)易接地氣的吃法
但是很多人都會(huì)說(shuō)為什么
在云南吃到的爆炒白蔥
就比自己在家里做出來(lái)的要好吃
那是因?yàn)樵颇先擞兄约旱拿孛芪淦?/span>
那就是
黑豬油
獨(dú)頭蒜
鄒皮椒
